이르면 5월부터 국내에서 생산되는 거의 모든 전분과 전분당 제품이 유전자변형농산물 옥수수를 원료로 만들어질 전망입니다.
한국전분당협회는 대상과 CPK, 삼양제넥스, 신동방CP 등 협회 소속사 4곳이 최근 전분과 전분당의 원료로 GMO 옥수수 5만톤을 수입하는 계약을 맺었다고 밝혔습니다.
전분과 물엿, 과당 등 전분으로 만든 당류를 통칭하는 전분당은 빙과류 제조와 요리 등 용도로 널리 쓰이고 있어 식품업계에도 파장이 예상됩니다.
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한국전분당협회는 대상과 CPK, 삼양제넥스, 신동방CP 등 협회 소속사 4곳이 최근 전분과 전분당의 원료로 GMO 옥수수 5만톤을 수입하는 계약을 맺었다고 밝혔습니다.
전분과 물엿, 과당 등 전분으로 만든 당류를 통칭하는 전분당은 빙과류 제조와 요리 등 용도로 널리 쓰이고 있어 식품업계에도 파장이 예상됩니다.
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