흔히 뛰어난 맛을 자랑하는 별미를 두고 언제 밥을 다 먹었는지 모를 정도로 맛있다고 해 ‘밥도둑’이라 부른다. 꽃게는 단연 대표적인 밥도둑 메뉴 중 하나다. 특히, 봄철 5월에 잡히는 꽃게는 산란기를 앞두고 알과 살이 꽉 차 있어 별미 중의 별미로 꼽힌다.
이에 이러한 봄 꽃게를 보다 싱싱하게, 제대로 푸짐하게 즐기고 싶은 이들이 몰려 강화도 대표 맛집이라 불리는 보광호가 북적이고 있다. 선주와 아들이 배를 타고 직접 나가 잡아온 싱싱한 제철 해산물을 중간 유통 과정 없이 거품 없는 가격에 제공하는 강화도 맛집 보광호는 얼마 전 선두리 어시장 유일 100석 규모를 완비한 2호점까지 오픈할 정도로 뜨거운 인기를 누리고 있다.
강화도 맛집 보광호의 인기 비결은 싱싱한 해산물, 그리고 3대째 이어져 내려오는 깊은 손맛과 푸짐한 인심이다. 알이 꽉 찬 암꽃게와 살이 꽉 찬 숫꽃게를 넣어 끓인 얼큰하고 시원한 꽃게탕과 푸짐한 꽃게찜은 한 번 맛보고 나면 봄철 강화도를 찾지 않고는 배길 수 없는 이유가 되어 버린다.
상 다리가 휘어질 정도로 차려주는 강화도 맛집 보광호만의 인심은 10가지 제철 해산물이 가득 담긴 ‘양푸니 해물탕’, 실속 있는 가격으로 즐길 수 있는 세트 메뉴 등을 통해서도 엿볼 수 있다. 가족 구성원은 물론 회식이나 모임 때도 모두의 취향을 만족시켜 줄 수 있을 정도로 선택의 폭이 넓다.
특히, 단체손님도 걱정 없는 보광호 2호점은 바다가 한 눈에 내려다보이는 멋진 조망과 더불어 어린이 놀이시설까지 완비해 아이가 있는 가족들도 부담 없이 방문할 수 있고, 모두 직접 잡은 해산물인 만큼 믿을 수 있어 식품 안전이 화두로 떠오르는 요즘 안심하고 찾을 수 있는 대표적 맛집으로 꼽힌다.
30년 전통의 깊은 맛으로 전국 각지에서 찾아오는 단골들이 상당한 강화도 맛집 보광호는 2호점에 이어 프랜차이즈를 통해 고객들이 보다 쉽고 편리하게 강화도 맛집 보광호의 싱싱한 제철 해산물 요리를 맛볼 수 있도록 배려할 예정이다. 현재도 자연산 노루 궁뎅이 버섯을 넣은 양푼 쭈꾸미 버섯 샤브샤브를 비롯해 꽃게탕 등 제철 별미를 찾는 손님들로 예약 없이는 방문이 어려울 정도로 문전성시를 이루고 있다.
강화도 제철 해산물 양푼 요리 전문점 보광호의 예약 및 프랜차이즈 문의는 전화(032-937-7111)를 통해 가능하다.
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