매일유업, 비건 위한 '어메이징 오트 통밀식빵' 출시

매일유업은 식물성 음료 브랜드 '어메이징 오트'가 식빵 전문 베이커리 브랜드 '밀도'와 협업해 '어메이징 오트 통밀식빵'을 선보인다고 24일 밝혔다.
어메이징 오트 통밀식빵은 통밀가루와 귀리, 오트밀 원물에 어메이징 오트를 더해 만든 락토프리 비건 식빵이다. 식이섬유가 풍부한 복합탄수화물을 사용해 공복에도 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 아몬드가루와 유기농 설탕을 더해 맛을 냈고, 밀도의 블렌딩 내공으로 촉촉한 식감과 고소한 풍미를 완성했다. 우유, 버터 등 동물성 재료는 들어가지 않는다.
신제품은 오는 25일부터 마켓컬리에서 만나볼 수 있으며 올 하반기부터는 밀도 오프라인 매장에서도 판매할 계획이다. 매일유업 관계자는 "최고의 식빵을 만드는 밀도와 귀리 본연의 맛과 영양을 그대로 담은 어메이징 오트의 만남으로 많은 분이 새로운 식생활을 경험해 보셨으면 한다"고 밝혔다.
[이하린 매경닷컴 기자]