'할매니얼' 트렌드 저격, 롯데제과 퓨전 디저트 '뻥쿠아즈' 출시

롯데제과가 쌀로 만든 뻥튀기를 활용한 퓨전 디저트류 제품 '뻥쿠아즈'를 선보인다고 30일 밝혔다.
'뻥쿠아즈'는 최근 젊은 세대에서 회자되고 있는 은은하고 고소한 맛을 좋아하는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 트렌드을 반영, 쌀로 만든 웰빙 스낵 '쌀로별'에서 파이 제품으로 영역을 확대한 디저트용 제품이다.
뻥쿠아즈는 '다쿠아즈' 과자 콘셉트를 한국식으로 재해석하여 오랜 시간 동안 한국인에게 간식으로 사랑을 받고있는 쌀로 만든 뻥튀기를 활용, 바삭한 식감을 제대로 살린 제품이다. 원형의 샌드 형태인 뻥쿠아즈 겉에는 인절미 초코 코팅이 둘러져 있어 뻥튀기의 고소한 맛과 함께 인절미 특유의 고소함과 초코의 달콤함이 더했다.
뻥쿠아즈는 코팅된 뻥튀기의 가운데 부분에는 부드러운 인절미 크림을 넣어 평범한 바삭한 식감에 크림의 부드러운 식감을 더해 색다른 식감을 느낄 수 있게 했고 인절미 특유의 고소한 맛을 극대화했다. 권장소비자가격은 개별 판매 기준으로 1,000원이다.
뻥쿠아즈의 포장 디자인에는 뻥튀기 기계와 캐릭터가 들어가 있어 직관적으로 제품의 주원료가 곡물 "쌀"이라는 점을 재미있게 표현했다. 또 소비자의 입맛을 돋우기 위해 단면을 보여주는 이미지를 삽입하여 제품의 식감이나 맛 등을 상상할 수 있게 했다.
[김효혜 기자]