스코틀랜드 허니 담은 하이볼 즐겨보세요!

디아지오코리아(대표 이경우)가 최근 출시한 저도주 '더블유 허니'를 베이스로 만든 새로운 칵테일 리추얼(Ritual·음용법)인 '허니볼' 레시피를 선보이며, 이를 중심으로 본격적인 신제품 프로모션에 나선다고 24일 밝혔다.
디아지오코리아는 올해 고객들이 수도권 100여개 업장에서 허니볼을 경험할 수 있도록 하고, 내년에는 전국 300여개 업장으로 확대할 예정이다. 이를 통해 더블유 허니를 더욱 다양하게 즐길 수 있도록 저변을 넓힌다는 계획이다.
디아지오코리아는 고객들이 업장에서 허니볼을 직접 만들어보며 즐길 수 있도록 '유자맛 탄산수'와 '허니볼 전용 글라스'로 구성된 '허니볼 패키지'를 제공한다. 허니볼 전용 글라스에는 더블유 허니와 유자 탄산수의 비율을 눈금으로 표시해 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 했다. 허니볼은 더블유 허니에 유자맛 탄산수를 1:3 비율로 조합한 후 얼음을 채워 간단하게 제조할 수 있다.
허니볼은 더블유 허니의 풍미와 유자맛 탄산수의 조합으로 색다른 맛을 제공한다. 더블유 허니에 담긴 스코틀랜드산 꿀과 유자 과일향이 어우러져 은은하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있으며, 탄산의 드라이하고 깔끔한 여운을 주는 것이 특징이다.

허니볼의 베이스가 되는 더블유 허니는 부드러움과 새로움을 추구하는 젊은 소비자를 위해 출시한 저도주다. 스카치위스키 원액에 스코틀랜드산 꿀 헤더허니(Heather Honey)를 첨가해 부드러운 목넘김을 극대화시켰으며, 신선한 과일향에서 이끌어내는 우디(Woody) 한 향이 복합적인 풍미를 더한다. 세계적인 마스터 블렌더 크레이그 월레스(Craig Wallace)가 직접 블렌딩에 참여해 완성도를 더 높였다.
디아지오코리아 관계자는 "최근 젊은 세대들에게 하이볼을 중심으로 다양한 감성과 맛을 즐길 수 있는 새로운 칵테일 리추얼들이 인기를 얻고 있다"며 "허니볼 칵테일은 간단하면서도 훌륭한 맛을 즐길 수 있어 저도주를 즐기는 새로운 문화를 만들어 나가는데 긍정적인 역할을 할 것으로 기대한다"고 말했다.
한편 디아지오코리아는 지난달 저도주 라인업 '더블유 19(W 19)'와 '더블유 허니(W Honey)' 2종을 출시했다. 부드러움과 새로운 맛을 추구하는 3040 세대 소비자를 위해 알코올 도수를 '32.5도'로 낮춰 목넘김이 부드럽다. 더블유 19는 19년간 숙성된 최고급 스카치위스키 원액으로 고연산 위스키 특유의 깊이 있는 풍미를 제공하는 제품이다. 전 세계적으로 고연산 원액이 품귀현상을 겪고 있음에도 한국의 소비자를 위해 특별히 기획됐다.
[이호승 기자]