빌게이츠·디카프리오 홀린 식물성고기…美증시 비욘드미트 열풍

고기를 대체할 '웰빙 식단'에 대한 선호도가 높아지면서 미국 나스닥 상장사 비욘드미트에 대한 시장 관심도 뜨겁다. 과거 '콩고기'라고 불리며 별다른 관심을 받지 못했던 식물성 고기가 젊은층을 중심으로 각광받는 음식으로 떠오른 것이다.
이 때문에 비욘드미트는 상장 전부터 빌게이츠, 레오나르도 디카프리오, 스눕독 등이 투자한다는 소식에 이미 상장 전부터 관심을 받았다. 주가는 지난 3월 저점대비 2달 새 150% 상승했다.
비욘드미트가 생산하는 대체육은 콩과 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 만든 100% 식물성 식품이다. 비욘드미트는 이같은 육류시장을 대체할 단백질 식품으로 시장 점유율을 넓혀나갈 것이라는 성장 기대감을 업고 최근 주가도 상승 추세다.
특히 올해 유럽 등 선진 시장을 중심으로 식물성식단 섭취 유행 열풍이 다시 불고 있다는 점도 호재다.

현재 미국 내 3만5000개의 레스토랑, 대형마트, 식료품점을 중심으로 시장을 넓히고 있다. 맥도널드, 스타벅스, 웬디스 같은 대형 레스토랑에서 비욘드미트 패티를 활용한 제품을 판매 중이다. 국내에서는 지난 2018년 12월 동원F&B가 독점 공급계약을 맺고 제품을 판매하고 있다.
30일 유로모니터에 따르면 지난 2018년 기준 미국 대체육류 시장은 14.4억달러(약 1조7000억원)로 향후 5년 간 시장은 연평균 14.0% 성장할 것으로 전망했다.
[김정범 기자]