마카롱 등 디저트 제조·판매업체 10곳 식품위생법 위반

유통기한이 지난 초콜릿을 폐기용 등의 표시 없이 보관하거나 품질 검사를 제대로 하지 않고 디저트류를 만들어 온 제조·판매업자들이 무더기로 적발됐습니다.

경기도 특별사법경찰단은 지난 4월 23∼29일 안산·시흥·광명·평택·안성 등 5개 지역 마카롱, 쿠키, 케이크 등 디저트 제조·판매업체를 단속해 식품위생법을 위반한 혐의로 10개 업체를 적발했다고 오늘(16일) 밝혔습니다.

위반 업체는 모두 형사입건하고 해당 시·군에 영업정지 등 행정처분을 의뢰할 예정입니다.

위반 내용은 유통기한 경과 제품 교육용·폐기용 표시 없이 보관 6곳, 자가 품질검사 미시행 4곳입니다.

마카롱을 만드는 안산의 A 업체는 유통기한이 2년 4개월 지난 케이크 초콜릿을 교육용·폐기용 등 표시 없이 보관해오다 적발됐습니다.

안산의 B 업체는 빵류를 제조·판매하면서 공인 시험기관의 자가 품질검사를 2018년 7월부터 올해 4월까지 두 차례만 하고 그 외에는 한 번도 하지 않아 식품위생법을 위반한 혐의를 받고 있습니다.

식품위생법에 따르면 유통기한이 지난 제품이나 원재료를 교육용·폐기용 등 표시 없이 보관하거나 자가 품질검사를 실시하지 않으면 3년 이하 징역이나 3천만 원 이하 벌금에 처할 수 있습니다.

식품 제조가공업 중 빵류를 제조하는 경우에는 관련 법령에 따라 공인된 검사기관을 통해 2개월에 한 번씩 자가 품질검사를 해야 합니다.

[MBN 온라인뉴스팀]