경제
매일유업, '완전 단백질' 코어 프로틴 플러스 선 봬
입력 2020-05-20 23:50 
매일유업이 셀렉스 브랜드의 건강기능식품인 '코어 프로틴 플러스'를 오는 25일 출시합니다.

코어 프로틴 플러스는 2018년 말 출시한 단백질 코어 프로틴을 업그레이드한 제품으로, 150만캔이 판매되는 동안 수렴한 고객 의견을 반영했다고 매일유업은 설명했습니다.

코어 프로틴 플러스는 체내에서 합성되지 않아 음식물로 섭취해야 하는 9가지 필수아미노산을 고르게 갖춘 완전 단백질로 구성했습니다.

특히 단백질의 질을 나타내는 '아미노산 스코어'가 110점 이상입니다.

'아미노산 스코어'는 식품에 함유된 아미노산의 질을 평가하는 방법으로, 식품의약품안전처는 아미노산 스코어가 85점 이상이 돼야 건강기능식품으로 인정합니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]
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