해태제과가 촉촉한 케익 속에 초코쿠키를 담은 '오예스 쿠키앤크림'을 출시했습니다.
해태제과는 작은 쿠키 조각들이 안에 콕콕 박혀 있고 초코크림은 진한 맛과 향으로 천연바닐라빈이 들어간 바닐라크림으로 채워 맛이 색다르다고 설명했습니다.
여기에 오예스의 20% 수분 함량과 10% 공기층을 늘려 과자의 퍽퍽함을 잡고 부드러운 맛을 강조했다고 덧붙였습니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]
해태제과는 작은 쿠키 조각들이 안에 콕콕 박혀 있고 초코크림은 진한 맛과 향으로 천연바닐라빈이 들어간 바닐라크림으로 채워 맛이 색다르다고 설명했습니다.
여기에 오예스의 20% 수분 함량과 10% 공기층을 늘려 과자의 퍽퍽함을 잡고 부드러운 맛을 강조했다고 덧붙였습니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]