`생방송투데이` 황토 가마오리구이, 겉은 쫄깃 속은 촉촉 `특제 비법은?`

'생방송투데이' 황토 가마오리구이 맛집이 화제다.

1일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'의 코너 '고수뎐'에서는 가마 찜질로 지방은 제거하고 육즙만 남긴 황토 가마 오리구이 맛집이 소개됐다.

이날 미식객들의 입맛을 사로잡은 메뉴는 오리 음식들. 오리주물럭 이어 한방 육수로 우려낸 오리 백숙은 깊은 맛이 최고를 이룬다.

가장 백미인 오리구이 한상은 특유의 부드러움으로 모든 이들의 감탄을 자아냈다.

야들하면서도 맛있는 오리는 주인장이 직접 만든 100% 황토 가마로 오리의 육즙을 빠지지 않게 하는 것이 포인트라 전했다.

또한 게르마늄 원석으로 고기의 부드러운 맛이 최고치로 오른다고 전했다.

MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com