에쓰푸드, 성우농장과 팜 프레시 무브먼트 협약식 체결

에쓰푸드가 11일 충남 홍성군에 위치한 성우농장에서 팜 프레시 무브먼트(Farm Fresh Movement) 협약식을 체결했다고 밝혔다. 에쓰푸드가 진행하는 팜 프레시 무브먼트는 목장 환경 개선사업을 통해 좋은 원료로 만든 제품을 소비자에게 전달하는 팜 투 테이블(Farm to Table) 환경을 구축하자는 운동이다.
협약식은 팜 프레시 무브먼트로 생산자와 제조자, 판매자와 소비자 간의 지속가능한 건강한 먹거리 생태계를 구축하기 위해 마련됐다. 양측은 성우농장의 농장, 사료, 항생제 투여 등 사육에 관한 모든 정보를 투명하게 관리하는 오픈 팜을 운영하고, 환경·동물 친화적 환경을 만들기 위해 노력하기로 약속했다.
에쓰푸드는 1987년 설립된 육가공 업체로 햄, 소시지, 바비큐 제품을 생산하여 국내 주요 외식사업체 및 제조업체에 공급해오고 있다. 또한 2005년도부터 소비자브랜드 존쿡델리미트를 통해 대형 할인점과 편의점 등 일반 소비자 시장에도 진출했다.
[이덕주 기자]