삼양사, '국제 식품기술 박람회' 참가

삼양사가 미국 뉴올리언스에서 열리는 ‘국제 식품기술 박람회에 국내 업계 최대 규모로 참가하고 있습니다.

국제 식품기술 박람회는 식품 전문가들로 구성된 국제 식품 학술 기구에서 매년 주최하는 행사로, 전 세계 90여개 국가, 1,200개 이상의 기업에서 2만여명 이상의 바이어와 연구원 등이 참가하는 식품 기술 분야의 세계 최대 규모 박람회입니다.

삼양사는 이번 박람회에서 자체 개발한 효소 기술로 생산한 알룰로스, 케스토스, 말토올리고당 G4를 비롯해 식이섬유의 일종인 난소화성말토덱스트린 등 다양한 기능성 당 제품을 글로벌 고객들에게 선보입니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]