`수미네반찬` 김수미, 모두를 놀라게 한 순삭 `파칸멸치볶음`

'수미네반찬' 김수미가 파칸멸치볶음 레시피를 공개했다.

12일 오후 방송된 tvN ‘수미네 반찬에서는 김수미는 초간단 피칸멸치볶음 레시피를 공개했다.

이날 김수미는 '파칸멸치볶음' 레시피를 공개했다.

그는 특유의 손놀림으로 3분도 안되어 순식간에 음식을 완성했고 이를 지켜본 셰프와 게스트 모두 깜짝 놀랐다.

이어 김수미는 셰프들이 만드는 '파칸멸치볶음'을 보고 "너무 오래 볶지마라. 그러면 딱딱해진다", "꿀을 너무 많이 넣어도 딱딱해져" 등의 다양한 조언을 했다.

그는 1분 정도 볶거나 냉장고에 보관했뒀다가 전자렌지에 잠깐 돌리면 맛있게 먹을 수있다고 비법을 전수했다.

피칸멸치볶음 레시피는 간장 한큰술, 꿀 한큰술, 참기름 1/2큰술로 양념장을 만들고, 올리브유를 두른 프라이팬에 잔멸치를 넣고 볶다가 피칸을 넣고, 양념장과 통깨를 넣고, 홍고추와 청고추를 채 썰어 올리면 된다.

한편 이날 '파칸멸치볶음' 외에도 제철 굴 특집으로 다양한 굴 레시피가 공개됐다.온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com