제19회 오뚜기학술상 시상식

재단법인 오뚜기재단이 제19회 오뚜기 학술상 시상식을 지난 1일 개최했다.
오뚜기는 기능성식품 관련 연구분야에서 탁월한 연구성과를 이룬 이부용 차의과대학교 식품생명공학과 교수를 올해의 수상자로 선정했다고 2일 밝혔다.
이부용 교수는 29년 간 재직하면서 국내 식품산업 발전에 기여하고 식품 분야 전문인력 양성에 기여한 공로를 인정 받았다. 오뚜기재단은 이 교수에 상패와 부상 3000만원을 전달했다.

지난 1일 열린 제19회 오뚜기 학술상 시상식에서 이부용 차의과대학교 교수(왼쪽)가 김현위 오뚜기 연구소장으로부터 상을 전달받고 있다. [사진제공 = 오뚜기재단]

오뚜기재단은 1996년 설립된 이후 학술진흥사업과 장학사업을 전개하고 있다. 올해까지 총 800여명의 대학생에 55억원의 장학금을 전달했다.
2009년에는 오뚜기 학술상을 제정해 한국식품과학회와 한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과 인류 식생활 향상에 기여한 공로가 큰 식품 관련 교수와 연구원에 학술상을 시상하고 있다. 올해까지 총 18명이 이 상을 받았다.
[강다영 기자]