[영상] 디톡스와 체중감량에 좋은 '2018 新해독 주스' 만드는 방법 공개

↑ 2018 新해독 주스 만드는 방법/ 영상=Mplay

'엄지의 제왕'에서 2018 新해독 주스 만드는 방법이 공개됐습니다.


어제(24일) 방송된 MBN '엄지의 제왕'에서는 디톡스와 체중감량 효과가 있는 해독주스에 대해 이야기를 나눴습니다.

먼저 해독주스에 필요한 파인애플 흑초는 파인애플 과육대신 심부분을 흑초에 담그어 하루정도 실온에서 숙성해 만들 수 있습니다.

산부인과 레지던트당시 비만과 만성 두통에 시달리던 서재걸 교수는 처음엔 어머니의 권유로 먹기 시작해 6개월 복용 후 한달만에 12kg 감량에 성공했고, 두통도 사라졌다고 밝혔습니다.

해독 주스 4잔을 기준으로 먼저 양배추 4분의 1쪽, 토마토 2개 사과1개를 식초와 물을 1:10으로 희석한 물에 담가 세척합니다.

세척한 양배추와 토마토를 냄비에 넣고 물800ml를 붓고 센불에 끓입니다.

물이 끓으면 중불로 낮춰 10~15분 삶고 체에 걸러 한번 식힌 후에 삶은 물을 모읍니다.

채소는 삶고 갈았을 때 흡수율이 극대화 되기 때문에 삶은 양배추와 토마토, 그리고 사과를 넣은 후 삶은 물과 파인애플 흑초 20g 넣어 곱게 갈아줍니다.

완성된 해독주스를 맛 본 강수정은 사과의 새콤한 맛이 느껴지고 식초의 시큼함은 느껴지지 않는다고 말했습니다.

MBN 예능 프로그램 '엄지의 제왕'은 매주 화요일 오후 11시에 방송됩니다.

[MBN 온라인뉴스팀]