아보카도 효능, 비타민과 미네랄 풍부…피부 건강을 지키자

과일 아보카도의 효능이 관심을 모으고 있다.

아보카도는 멕시코가 원산지로 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일이다. 퓨전 음식의 열풍과 함께 요리를 장식하거나 소스의 재료로 애용되고 있다.

실내 온도에서 보관하는 것이 좋으며 칼을 넣어 좌우를 반대 방향으로 돌리면서 씨를 빼낸다. 껍질을 벗기고 원하는 요리에 맞는 크기로 자른다.

아보카도는 당분 함량이 낮고 비타민이 풍부, 필수지방산 성분도 있어 피부 건강에 좋다. 또 칼륨이 풍부내 체내의 나트륨 배출에도 도움을 준다.

온라인 이슈팀 @mkculture.com