백종원이 공개한 ‘라면 맛있게 끓이는 방법’은?

방송인 백종원이 공개한 라면 맛있게 끓이는 방법은 어떤 것일까.

백종원 표 해장 라면에는 기존 라면에 파, 오징어, 달걀, 북어, 고추, 고춧가루 등이 필요하다.

북어로 국물을 충분히 우려낸 뒤 라면에 제공되는 스프를 반 정도 넣어 준다. 이어 면을 넣고 끓이다가 콩나물을 넣는다. 콩나물은 뚜껑을 덮거나, 열면 맛이 비려질 수 있으므로 처음부터 끝까지 동일한 상태로 열고 닫고 끓여야 한다.



마지막으로는 간 마늘, 파, 오징어, 달걀을 넣은 후 고추와 고춧가루 어슷썰기 해서 넣어주면 된다.

온라인 이슈팀 @mkculture.com