[한장뉴스] 임신중 구운 고기 먹으면 '저체중아' 출산 확률↑…단백질 섭취는 어떻게?

[한장뉴스] 임신중 구운 고기 먹으면 '저체중아' 출산 확률↑…단백질 섭취는 어떻게?



임신중 불에 조리한 고기를 먹으면 저체중아를 출한할 확률이 높아진다는 연구 결과가 나왔습니다.

원인은 조리할 때 나오는 PAHs때문이었습니다.

이에 연구진은 단백질 섭취를 위해 불에 직접 조리하는 대신 삶거나 찌는 방식을 택하는 것이 바람직하다고 전했습니다.

편집 : 선효지