백종원 함박스테이크 만드는법 소스의 비밀은? "이것 안쓰면 하수"

백종원 함박스테이크 만드는법 소스의 비밀은? "이것 안쓰면 하수"

요리사 백종원의 함박스테이크 만드는 방법이 누리꾼의 입맛을 다시게 하고 있습니다.

과거 백종원은 MBC '마이리틀텔레비전'에 출연해 함박 스테이크를 만드는 방법을 소개했습니다.

이날 방송에서 백종원이 공개한 함박 스테이크 레시피는 고기 500g에 설탕 2 스푼, 종이컵으로 간장 반 컵과 빵가루 및 케첩 한 컵을 계량해 넣고 이어 소금 작은 한 숟갈, 식초 세 숟갈, 후춧가루 약간과 다진 마늘 두 숟갈, 식힌 양파를 넣고 반죽합니다.

이를 동그란 모양으로 만든 후 부풀어 오르는 현상을 방지하기 위해 가운데를 누른 다음 구운 후 달걀 프라이를 올리면 함박스테이크가 완성됩니다.

특히 이날 백종원 레시피를 공개하던 중 "내가 양파를 좀 소홀히 했는데 함박 스테이크에선 양파 안 쓰면 하수"라고 설명해 웃음을 유발했습니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]