배즙 만드는 법, 간단하게 만들어 보관…목감기·숙취·고혈압에 좋아

배즙 만드는 법, 간단하게 만들어 보관…목감기·숙취·고혈압에 좋아



일교차가 커지면서 감기 증상을 호소하는 사람들이 늘어나면서 목감기에 좋은 배즙을 만드는 법이 눈길을 끕니다.

목감기 뿐만 아니라 숙취해소·고혈압에도 도움이 되는 것으로 알려진 '배즙'은 도라지 등 기침과 감기에 좋은 재료와 함께 먹었을 때 잘 어울리고 효과도 높아진다고 합니다.

배즙을 만드는 방법은 의외로 간단합니다.

먼저 배를 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 그 다음 씻은 배의 껍질을 깎아낸 후 믹서기나 강판에 갈아 용기에 담고 밀봉합니다.

밀봉된 상태로 냉장 상태로 둔다면 일주일 정도 보관이 가능합니다.

기침과 같은 감기 증상을 잡기 위해서는 깨끗하게 헹궈낸 도라지 뿌리를 냄비에 넣고 대추, 귤껍질 등과 함께 끓인 도라지차에 꿀이나 배즙을 넣어 마시면 효과를 볼 수 있습니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]