`집밥 백선생` 백종원, 짜장 레시피 공개…"춘장 튀겨야 해유"

요리연구가 백종원이 ‘집밥 백선생에서 짜장면 만드는 법을 공개했다.
백종원은 지난 18일 방송된 케이블 채널 tvN 프로그램 ‘집밥 백선생에서 짜장 레시피를 소개했다.
백종원은 집에서 짜장면 만드는 법은 의외로 쉽다”며 춘장만 잘 쓰면 밖에서 사 먹는 짜장면 맛 90%는 낼 수 있다”고 밝혔다.
그는 보통 춘장을 볶는다고 알고 있는데 튀기는 거다”라면서 춘장을 낮은 온도에서 오래 튀기면 기름이 스며들어 고소한 맛이 난다”고 말해 눈길을 끌었다.
집밥 백종원 소식을 접한 네티즌은 집밥 백종원, 짜장 레시피 공개했네” 집밥 백종원, 짜장면 먹고 싶다” 집밥 백종원, 춘장 튀기는 거였구나” 등의 반응을 보였다.
[매경닷컴 디지털뉴스국]