복날엔 삼계탕? 삼둥이 삼계탕 먹방 보니…'삼계탕 먹고싶다~'

복날엔 삼계탕? 삼둥이 삼계탕 먹방 보니…'삼계탕 먹고싶다~'
복날 삼계탕

오늘은 첫째 복날 초복입니다. 초복이 눈길을 끌고 있는 가운데 삼둥이의 삼계탕 먹방이 화제입니다.

지난해 방송된 KBS2 예능프로그램 '해피선데이-슈퍼맨이 돌아왔다'(이하'슈퍼맨')에서 삼둥이 대한. 민국, 만세는 1인1닭 삼계탕 먹방에 도전했습니다.

송일국은 자신은 살이 찔까봐 삼계탕을 먹지 않고 풀만 먹으면서도 삼둥이에게는 1인1닭을 준비해줬습니다.

먹성 좋은 삼둥이는 맛있게 삼계탕을 흡입해 시청자들을 흐뭇하게 만들었습니다.

한편 삼계탕 만드는 법은 먼저 영계를 몸속 안쪽까지 물에 씻습니다.

양파와 대파는 큼직하게 썰어 놓고 마늘은 통마늘로 준비하고, 찹쌀을 깨끗이 씻어 충분하게 불린 후 체에 밭쳐 물기를 뺍니다. 냄비에 물을 붓고 대파와 양파, 마늘 1~2쪽, 소금을 넣어서 끓입니다.

이어 영계의 몸속에 찹쌀과 황기, 수삼을 넣고 꼬치를 끼워 속의 재료가 밖으로 흘러나오지 않게 하고, 준비한 영계를 넣어 중간 불에서 뚜껑을 덮고 40분 이상 푹 삶습니다.

마지막으로 완전하게 익으면 국자로 기름기를 걷어내고 맑은 국물만 영계에 부어서 먹으면 됩니다.