생활의달인 냉면, 백종원도 울고 갈 그만의 비법은? ‘맥반석’ 이용해

생활의달인 냉면, 백종원도 울고 갈 그만의 비법은? ‘맥반석 이용해

생활의달인 냉면, 얼마나 맛있길래

생활의달인 냉면 생활의달인 냉면 생활의달인 냉면

생활의달인 냉면, 백종원도 울고 갈 그만의 비법은? ‘맥반석 이용해

생활의달인 냉면 비법이 공개됐다.



6일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 냉면 달인의 가게를 찾아 특별한 육수 비법을 전했다.

82세의 고령의 달인은 장사가 끝난 후 직접 냉면육수를 만드는 정성을 들였다.

달인만의 육수 비번은 맥반석. 달인은 잘 끓인 육수를 달군 맥반석 위에 부어서 거르면 잡내를 제거할 수 있다고 설명했다.

양념장에 들어갈 채소는 즙을 내어 풍부한 맛을 더하고 과일과 따로 갈아준다. 달인은 과정 하나한 정성을 들이는 자신의 일에 대한 자부심을 드러냈다.

누리꾼들은 생활의달인 냉면 맛있을만 해” 생활의달인 냉면 오 해봐야지” 생활의달인 냉면 맛있어” 생활의달인 냉면 살 빼야해” 등 다양한 반응을 보였다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com