간장게장 칼로리 얼마나 되나, 수요미식회에 나온 간장게장 맛집은 어디

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간장게장 칼로리, 수요미식회에서도 화제

간장게장 칼로리 얼마나 되나, 수요미식회에 나온 간장게장 맛집은 어디

간장게장 칼로리가 누리꾼들 사이에서 화제다.

지난 20일 방송된 tvN ‘수요미식회에서는 간장게장을 주제로 이야기를 나눴다.

이날 소개된 간장게장 맛집 진○식당은 유명인사들도 줄 서서 먹어야 하는 간장게장 집으로 유명한 곳. 특히 간장게장에 청양고추를 뿌려 먹는 것이 특징인 집이다.

이 식당에 대해 요리 연구가 홍신애는 알이나 살보다 게딱지 상태부터 먼저 확인하는 데 이 집은 알이 끝까지 꽉 차 있다”고 극찬하며 ‘특급 게딱지임을 인증했다.

또한 강용석은 "이 집 간장게장은 제 인생의 간장게장"이라며 "게딱지에 밥 두숟가락을 넣어 먹으면 그보다 맛있는 밥은 없다"고 칭찬해 눈길을 끌었다.

간장게장 1인분의 칼로리는 대략 379Kacl로 계산합니다. 밥과 함께 먹으면 1000kacl를 넘게 섭취하게 된다.

또 간장게장에는 염분이 많아 다이어트 시 적합하지 않다.

가급적 다이어트 시에는 염분의 섭취를 줄이는 것이 중요한데, 염분을 많이 섭취하면 그만큼 수분을 섭취하기 때문에 다이어트에는 치명적이다.

한편 꽃게 껍질에 있는 키틴성분은 장에 들어가면 콜레스테롤을 흡착해 배설시켜 주어 혈중 콜레스테롤을 낮추고 일부 중금속도 배출시켜 주는 효능이 있는 것으로 알려져 있다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com