‘수요미식회’ 설렁탕, 설렁탕 맛집 1위로 선정된 식당 위치는?

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수요미식회 설렁탕, 파는 곳은 어디?

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‘수요미식회에서 설렁탕 맛집 4곳이 소개돼 관심을 모았다.

6일 방송한 tvN ‘수요미식회 15회 설렁탕 편에서는 문 닫기 전에 가야 할 설렁탕 가게 4곳을 소개했다.

이날 ‘수요미식회에서 1940년대 시작해 3대째 성업중인 서울 도봉구 설렁탕 맛집 ‘무수옥은 ‘도봉구의 자랑이라는 평가를 받았다.

이현우는 무수옥에 들어서면 (무수옥)창업주 할머니의 사진이 걸려있다. 무수옥 1대가 할머니, 2대가 며느리, 3대가 사위로 대가 이어지고 있다”며 깍두기와 국물의 간이 정말 좋더라. 단점을 찾으려고 했는데 없는 것 같다. 고기 양이 어마어마한데 그거에 비하면 8000원 가격이 싸게 느껴진다”고 평가했다.

전현무는 서울 종로구 견지동 ‘이문설농탕에 대해서는 이 식당이 100년이 넘은 식당이다. 예전에 이곳에서 송일국 아들 삼둥이의 증조할아버지, 김두한이 아르바이트생이었다고 하더라. 또 마라토너 손기정 선수도 이 집 단골이었다”라고 설명했다.

강용석은 이문설농탕에 대해 이 집은 소만 넣고 끓인 맛이다. 설렁탕의 원형에 가까운 맛이다. 약간 냄새도 난다. 국물 색깔도 그렇고 예전 방식이라는 생각이 든다”라고 평가했다.

서울 강남구 대치동에 위치한 외고집 설렁탕은 맑고 담백한 맛의 설렁탕으로 유명하며 파 채가 수북이 올라간 한우 수육이 인기메뉴로 꼽힌다.

신동엽은 대치동 외고집 설렁탕에 대해 설렁탕 맛집 2위로 선정됐다고 하더라”라고 소개했다. 강용석은 진짜 설렁탕을 만드는지 아닌지 확인하려면 수육을 파는지를 확인하면 된다. 수육은 이 가게가 최고인 것 같다. 강남최고”라고 극찬했다.

이날 ‘수요미식회에 함께 소개된 ‘연희동 봉주르 밥상은 젊은 여성들이 주로 찾는 깔끔한 인테리어의 가게이다.

황교익 박사는 이 집은 솔직히 맛이 없다. 집에서 오래 끓인 맛이 난다. 어머니의 밥상같은 느낌”이라며 직설적으로 평했다. 이에 홍신애는 재료가 너무 좋은 게 단점이다. 조미료가 하나도 들어가지 않는다”고 평했다.

한편 이날 방송에서 ‘수요미식회 출연진은 우리 사회에서 설렁탕이 대중적으로 사랑 받게 된 역사와 함께 설렁탕 관련 지식을 전달했다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com