[알토란]다리에 힘 없으면 홍두깨살을 먹어라!

26일 방송된 MBN 프로그램 '알토란'에서는 홍두깨살의 효능에 대해 이야기했습니다.

홍두깨살은 엉덩이 근육 가운데 위치해 있으며, 지방이 거의 없는 반면 우리 몸속 근육 생성에 필요한 단백질이 풍부합니다.

나이가 들면서 근육량이 줄어드는데, 이를 늘리기 위해서는 단백질을 보충해야 합니다. 우리 몸에 필요한 단백질 보충은 오직 단백질을 섭취해야만 가능합니다, 단백질을 섭취해야만 근육도 생성할 수 있습니다.

한편 탄수화물 섭취로 보충되는 에너지원은 포도당입니다. 이러한 에너지는 일반적으로 근육에 저장되는 에너지이지만, 근육이 부족해지면 에너지원이 모두 지방으로 축적됩니다. 나이가 들수록 근육량이 감소하는 대신 지방이 증가하는 것이 바로 이 때문입니다.

그렇기 때문에 나이가 들수록 양질의 단백질을 섭취해 근육을 생성해야 합니다.

그중에서도 양질의 단백질이 함유된 소고기 홍두깨살 추천했습니다. 홍두깨살을 먹음으로써 면역력에 좋은 항체를 생성할 수도 있습니다. 방송은 매주 일요일 밤 11시.