눈 건강에 좋은 식품과 더불어 비타민 눈길…눈을 지키는 최고의 영양소

[매일경제 스타투데이]
눈 건강에 좋은 식품이 네티즌들 사이에서 화제가 되고 있다. 이에 눈 건강에 좋은 영양소 역시 관심을 끌고 있다.
눈 건강에 좋은 식품과 영양소 중 으뜸으로 꼽히는 것은 바로 비타민이다.
만약 비타민A가 부족하면 간상세포 기능 저하, 각막ㆍ망막 건강 저하, 황반변성, 각막연화증, 건조증 등과 같은 증상이 나타난다. 비타민A는 당근, 동물의 간, 달걀, 유제품 등에 많이 함유돼 있는 것으로 알려졌다.
눈 건강에 좋은 비타민인 비타민B1이 결핍될 시 시신경의 위축된다. 비타민B2 결핍은 광선공포증, 각막 혼탁, 조로 성 백내장, 비타민B6와 B7이 부족하면 각각 눈의 긴장과 극도의 피로감, 시력 저하 등의 증상이 나타날 수 있다. 비타민B군이 많이 든 식품에는 땅콩, 쌀 껍질, 생굴, 우유, 양배추, 통 호밀, 달걀노른자 등이 있다.

눈 건강에 좋은 비타민인 비타민C가 결핍되면 상처 조직 치유 및 출혈 방지 기능 저하, 백내장 등이 발생할 수 있다. 비타민C는 감귤류와 딸기 등의 과일과 양배추, 피망 등의 채소에 다량 함유되어있다.
눈 건강에 좋은 비타민인 비타민D가 부족하면 망막 손상과 황반변성, 어린이 근시를 유발할 수 있다. 비타민D는 버섯, 등 푸른 생선 등에 많이 함유되어있다.