꼬막 효능, 아미노산 풍부한 대표 음식…최고의 궁합 음식은?

꼬막 효능, 풍부한 아미노산 덕분에 마늘과 환상 궁합

꼬막 효능은 무엇인가

겨울 입맛을 깨우는 별미로 꼽히는 꼬막은 아미노산이 풍부한 대표적인 음식으로 살짝 익혀 초고추장에 찍어 먹거나 삶아 먹는다.

마늘의 알리신은 조개의 비릿한 향을 약화시키는 효과가 있어 환상의 궁합을 자랑한다.


특히 꼬막에는 양질의 단백질과 비타민, 필수아미노산이 균형 있게 들어 있어 어린이 성장 발육에 좋으며, 철분과 각종 무기질이 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에도 도움을 준다.

꼬막 효능 공개에 누리꾼들은 "꼬막 효능 대단해." "꼬막 효능 몰랐던 사실이다." "꼬막 효능 많이 먹어야겠다." 등의 반응을 보였다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com