[오늘의 MBN] 독을 약으로 만드는 법

독 성분을 품고 있지만 조리 방법에 따라 약이 되는 음식이 있습니다.

겨울 바다 대표 보양식 '복어', 화약과 성냥 재료로 쓰이지만 손발이 차고 가슴이 답답한 사람들에겐 약으로 쓰이는 '유황', 신경통이나 중풍, 종기 등을 치료하는 데 사용된 '지네'가 대표적입니다.

5일 MBN '리얼다큐 숨에서는 독이 될 수 있는 음식을 약으로 만드는 방법을 소개합니다.

또한 제철을 맞은 참복으로 만든 '복사시미' '복지리'와 유황오리를 이용한 '사리장', 직접 지네를 먹여 키운 '지네 먹은 오골계' 등 환상적인 궁합을 자랑하는 건강 식재료를 공개합니다.

독을 보약으로 만들기 위해 노력하는 사람들을 만나 그들의 노하우를 들어봅니다.

MBN '리얼다큐 숨'은 오늘밤 9시 50분에 방송됩니다.