간재미 뜻, 사전적인 뜻은 ‘가오리 새끼…하지만 실상은
간재미 뜻, 실제 사용 법과 알보고니 천차만별
간재미 뜻이 사전적 의미와 일반적 통용 의미가 달라 화제를 모으고 있다.
간재미의 사전적 뜻은 가오리의 새끼로 나와 있다.
하지만 현지에서는 가오리와 간재미를 엄연히 다른 종으로 구분한다. 따라서 간재미가 자라더라도 간재미인 셈이다.
생김새는 가오리와 비슷한 마름모 형태다.
특히 막걸리에 간재미를 한번 씻은 뒤 무와 미나리, 고추가루를 넣고 버무린 무침이 별미로 전해진다.
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생김새는 가오리와 비슷한 마름모 형태다.
특히 막걸리에 간재미를 한번 씻은 뒤 무와 미나리, 고추가루를 넣고 버무린 무침이 별미로 전해진다.
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