호두의 효능, 숙면 유도는 기본…심장병 예방에 지방 보충까지

호두의 효능, 숙면 유도는 기본…심장병 예방에 지방 보충까지

호두의 효능 새삼 화제

호두의 효능이 공개됐다.

호두의 효능을 연구한 미국 캘리포니아 주립대학 식품영양학과의 한 교수는 호두 28g(한 줌)에는 오메가3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 2.5g 들어 있어 알츠하이머병(노인성 치매)의 원인 물질인 베타 아밀로이드가 뇌에 쌓이는 것을 억제하는 것으로 확인됐다”고 전했다.

호두에서 발견된 멜라토닌 성분을 언급하며 호두에 28g엔 멜라토닌이 약 1mg정도 들어있어 숙면을 유도하는데도 유익할 것”이라고 덧붙였다.

이외에도 호두의 효능은 다양하다. 미국식품의약국(FDA)에 따르면 호두가 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산을 함유하고 있어 매일 42.5g씩 섭취하면 심장병을 예방하는 데 도움을 준다.

또한 호두의 효능으로는 항산화 작용으로 인한 피부건강 유지, 다이어트시 부족할 수 있는 지방 보충 등도 있다.

그러나 호두는 열량이 100g당 650kcal로 다소 높은 편이기 때문에 너무 많이 먹지 말고 하루 8알의 권장량을 지켜 섭취하는 것이 중요하다.

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