거꾸로 식사법, 다이어트 효과 있나… "1년에 15kg 감량"

'거꾸로 식사법'이 한 방송을 통해 소개돼 뜨거운 관심을 받고 있다.
지난 8일 방송된 KBS 2TV '생생정보통'은 건강하게 다이어트 할 수 있는 방법인 거꾸로 식사법을 소개했다.
방송에 따르면 거꾸로 식사법은 평소와 반대로 식사하는 방법을 말한다.
즉 후식→반찬→밥 순으로 식사를 하는 방법으로, 후식을 먼저 먹으면 포만감이 높아져 탄수화물인 밥을 적게 먹을 수 있다는 것이 전문가의 설명이다.

방송에 출연한 전문의는 거꾸로 식사법의 원리에 대해 "섬유소가 풍부한 과일·채소류를 먼저 먹고, 밥을 가장 나중에 먹게 되면 포만감이 높아져 탄수화물 섭취를 줄일 수 있다"고 말했다.
실제로 1년간 거꾸로 식사법을 수행한 뒤 15㎏을 감량한 사람의 사연이 공개됐다.
거꾸로 식사법을 본 누리꾼들은 "거꾸로 식사법, 그래도 밥 먼저 먹을래" "거꾸로 식사법, 1년에 15㎏ 감량은 대단해" "거꾸로 식사법, 오늘부터 당장 시행할래" 등의 의견을 보였다.
[매경닷컴 속보부]