생활/건강
MSG의 뜻, 뭔가 했더니 "맛소금 약자가 아니라…" 아하~
입력 2014-03-07 16:01 
'MSG의 뜻' 사진=MBN


'MSG의 뜻'

MSG의 뜻이 네티즌들 사이에서 화제를 모으고 있습니다.

최근 한 온라인 커뮤니티에는 'MSG의 뜻'이라는 제목의 글이 게재됐습니다.

게시글에 따르면 MSG는 '글루탐산 일나트륨'(Monosodium glutamate)의 약자입니다.

MSG는 주성분인 L-글루탐산나트륨과 화학적합성품인 첨가물을 50% 이상 함유하거나 향신료, 염화나트륨(식염), 전분, 포도당, 설탕, 텍스트린 중 1종 이상을 혼합, 희석한 조미료입니다.

글루탐산나트륨에는 L형과 D형이 있으며 조미료로 맛을 내는 것은 L형입니다.

네티즌들은 "MSG의 뜻, 이런 거구나" "MSG의 뜻, 맛소금 약자라는 유머가 있던데 이번에 약자 의미 확실히 알았네" "MSG의 뜻, MSG 없는 음식 먹고싶다" 등의 반응을 보였습니다.
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