문화
숙면을 위한 음식에 'MSG의 뜻' 넣으면? "이게 진짜야?"
입력 2013-12-16 21:36 

'숙면을 위한 음식' 'MSG의 뜻'

MSG의 뜻에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있습니다.

최근 한 온라인 커뮤니티에는 'MSG의 뜻'이라는 제목의 글이 게재됐습니다.

게시글에 따르면 MSG는 '글루탐산 일나트륨(monosodium glutamate) '을 뜻하는 말로, 주성분인 L-글루탐산나트륨과 화학적합성품인 첨가물을 50% 이상 함유하거나 또는 향신료(분말, 착즙 또는 추출물), 염화나트륨(식염), 전분, 포도당, 설탕, 텍스트린 중 1종 이상을 혼합, 희석한 제제로서 조미료의 용도로 사용됩니다.

글루탐산나트륨에는 L형과 D형이 있으며 조미료로 맛을 내는 것은 L형입니다.

MSG의 뜻에 네티즌들은 "MSG의 뜻, 이제야 알겠네!" "MSG의 뜻, 은근 다양한 의민데? 숙면을 위한 음식은 양파가 최고지!" "MSG의 뜻, MSG 약자는 이번에 처음 알았어요! 숙면을 위한 음식에도 넣어봐야지!" 등의 반응을 보였습니다.
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