탐앤탐스-숭실대 산학협력 MOU 체결

탐앤탐스와 숭실대학교가 지난 14일 '커피에듀케이터&커피바리스타 교육 산학 MOU'를 체결했습니다.
앞으로 탐앤탐스와 숭실대는 국내와 베트남에 걸쳐 진행할 국내 커피전문가 양성과 베트남에서의 커피 교육기관 설립·바리스타 양성, 현장 인력 공급에 대해 긴밀히 협력합니다.
탐앤탐스와 숭실대는 이를 통해 커피 산지국인 베트남 현지인에게 커피에 대한 이론부터 서비스까지의 모든 교육을 체계화 시키고, 현지에 진출하는 프로세스 또한 함께할 예정입니다.
또한 이번 MOU로 체계적인 교육을 받은 커피 전문가를 탐앤탐스 매장 인력으로 공급하고, 국내에서 다년간 경험을 쌓은 전문 강사진의 강의를 해외에까지 수출하는 계기가 마련됐습니다.

숭실대학교는 호치민시에 위치한 숭실대 베트남 교육센터 내에 커피 바리스타 과정을 개설할 계획으로, 커피 실습에 필요한 시설은 탐앤탐스에서 지원합니다.
김도균 탐앤탐스 대표는 세계 커피 원두의 30%를 생산하는 커피 산지인 베트남에 탐앤탐스가 보유한 체계적인 커피 교육 시스템을 역수출하는 계기가 됐다며 이번 MOU를 통해 국내외에 수준 높은 커피 문화를 전파할 것이라고 말했습니다.

[ 이상범 / topbum@mbn.co.kr ]