경북 문경의 한 양계장. 이곳 농장을 가득 메운 수천 마리의 닭들의 생김새가 수상하다?! 검은색, 회색빛 깃털과 납색 다리 예사롭지 않은 자태를 뽐내는 이들은 바로 파란 알을 낳는다는 보물(寶物), 청계!
수천 마리의 청계들의 아빠로 불리는 강철회 씨는 이제 6년 차 어엿한 앙계 농부가 되었지만, 그간 여러 가지 우여곡절을 겪었다고. 청계들이 집단 폐사를 하고 도시 생활에 익숙했던 아내는 이곳에 와 우울증까지 앓았다는데....
그러나 건강한 닭을 키우겠다는 일념과 열정 하나로 무항생제 청란을 생산하게 되었다는 철회 씨! 청계밖에 모르는 청계 아빠, 그의 특별한 이야기를 <톡톡 성공+>에서 만나본다.
우리 몸의 중심이 되는 <고관절>! 고관절은 골반 뼈와 대퇴골을 이어주는 관절로 문제가 생길 경우 걷고 뛰는 일상생활의 불편은 물론 심각할 경우 사망까지 이를 수 있다는데! 실제로 노인이 뼈가 약해져서 고관절·척추 골절이 생기면 1~2년 안에 사망하는 비율이 30% 정도로 높아진다는 결과가 발표돼 충격을 안겼다.
여러 합병증을 일으킨다는 고령의 낙상 고관절 골절부터 엉덩이뼈가 썩어 사망에 이를 수 있다는 무시무시한 대퇴골두 무혈성 괴사까지! 우리가 몰랐던 고관절의 중요성과 고관절 질환 예방법까지 이수찬 박사의 생생 닥터에서 알아본다. 슈퍼푸드라 불리며 눈과 입은 물론, 몸까지 즐거운 <보라색 음식>! 퍼플 푸드는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 우리 몸속 유해 물질을 막아주고 노화로 인한 뇌 기능 감퇴 저하, 눈 건강을 지키는 데 도움을 준다고. 제철을 맞아 맛도 좋고 건강에는 더 좋은 보라색 음식으로 만드는 이색 레시피~ 포도로 만든 두부 탕수육과 중국식 가지볶음 어향가지 요리를 지금 만나본다.
MBN ‘생생 정보마당’은 6월 14일(목) 오전 10시 40분에 확인할 수 있다.
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